Ingredientes:

3 Tazas de Harina (de todo uso)

1 taza de azúcar regular

1 Huevo

1cdta de embuición de Almendra o sabor

1/8 cdta de sal

1 taza de manteca vegetal

1cdta de mantequilla

Media cuharadita de Vainilla

Preparacion:

Mezcle la harina con la sal.

Bata la manteca hasta que este blanda y agregue el azúcar muy poco a poco, luego añada el huevo y la mantequilla.

Agregue la harina poco a poco y cuando no pueda amasar mas con la cuchara utilice las manos.

Forme bolitas pequeñas y con el nudillo presione un poco en el centro, quedando así un huequito no muy profundo ni muy llano.

Coloque en bandeja y cocine por 10 minutos o hasta que doren un poco a 180 ºC.

Decore con pelotitas de colores o azúcar gruesa de color. También puede rellenar con mermelada o con lo que desee.